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Nicole Fagegaltier, grand Prix Eugénie Brazier 2010


Presse Edition 24/11/2010

Le jury du Prix Eugénie Brazier à remis son Grand Prix (Transmission du Patrimoine), à Un goût d’Aveyron de Nicole Fagegaltier Editions du Rouergue. Prix de L’Iconographie à Un goût d’Aveyron de Christine. Fleuren. Prix du Roman et Essai de Gourmandise à Mémoire d’une Egypte perdue de Colette Rossant Editions Les Deux Terres. Clin d’œil du Jury à Souvenirs gratinés d’une restauratrice d’Isabelle Daulard Editions Les Petites Vagues.
Le Grand Prix Eugénie Brazier, du nom d'une célèbre mère cuisinière de Lyon, première femme triplement étoilée pour ses deux restaurants (Paul Bocuse y a fait son apprentissage), a été créé en 2007 par l’Association "Les Amis d’Eugénie Brazier".


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